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On a tendance à associer "rouge" et "fromage", moi la première (le triptyque "baguette fraiche - fromage - verre de rouge" équivaut chez moi au combo "Louboutin - Louis Vuitton - Veuve Clicquot" chez d'autres). Mais en réalité, œnologues et autres spécialistes des associations gustatives ont tendance à considérer que le partenaire privilégié de nombreux fromages, c'est le blanc.

(Comment ça c'est pas l'sujet ?)

Non, moi je n'aime pas trop le blanc. (Smiley *KDK*).
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Ah bah ça quand on dépasse la bouteille, faut s'attendre à quelques conséquences.

Mais en réalité, œnologues et autres spécialistes des associations gustatives ont tendance à considérer que le partenaire privilégié de nombreux fromages, c'est le blanc.

Cela dépend un poil du fromage en cause, non ?!

J'aime bien quand la puissance du fromage s'associe à un rouge charpenté, histoire que l'un ne prenne pas le pas sur l'autre. Et inversement si le fromage est plus délicat, je préfère un rouge léger ou un blanc.

Cela dépend un poil du fromage en cause, non ?!

le partenaire privilégié de nombreux fromages, c'est le blanc

Il y a un malentendu dès le départ, je n'ai pas dit "tous les fromages".
J'ai juste entendu ou lu un truc récemment (avant l'article du Figaro mentionné plus haut) à propos de notre tendance à associer fromages et rouges alors que dans de nombreux cas - y compris les plus étonnants / les plus inattendus - le blanc serait à préférer. Ça m'a étonné. Mon post n'avait pas d'autre ambition que de le faire partager à d'autres personnes que, comme moi, ça aurait pu surprendre.

Mais bon, puisque je bois du vin par tonneaux je comprends que mes messages puissent être parfois incompréhensibles.

Nul n'est aujourd'hui à l'abri d'un lissage par l'argent. Ce dernier étant le rouage essentiel pour propulser le club parisien parmi les grands d'Europe. Mais les supporters sont-ils aujourd'hui plus heureux ? Faut-il passer par ces ambiances aseptisées à coup d'animations bling-bling et de drapeaux unis et distribués à l'entrée pour rejoindre les cadors européens ? N'y a-t-il pas d'autres voies que celle de la discrimination par l'euro qui empêche plusieurs centaines de supporters marseillais de faire le voyage tant attendu ? Il y a encore cinq ans, on pensait cela impensable à Paris, tant le club avait un noyau dur d'aficionados qui suivaient le club sur tous les continents. Pourtant, la réalité est là, même s'il est hors de question de dénoncer le nécessaire travail réalisé il y a quelques années pour nettoyer Boulogne et Auteuil des tâches qui n'avaient rien à y faire.

On s'en sort pas si mal.

http://www.lfp.fr/ligue1/article/malher ... -top-5.htm

Effectivement. Je suis très agréablement surpris par la qualité de la pelouse. Voyons ce qu'elle donnera lors des périodes de fortes précipitations.