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Moriarty a écrit :
Breizh Cola et les bières bretonnes Lancelot passent sous pavillon normand

Pas de panique, les Bretons continueront crânement de revendiquer leur Lancelot, qui reste une véritable insulte à la bière.

Alors qu'il y a des bières bretonnes correctes.

La Telenn Du , bière brune au sarrasin s'accordant avec une galette, au sarrasin, a peu d'équivalent trouvable facilement, surtout en crêperie...
Le Desevaux, Sarazen brune (8%...)
La Kerav'ale peut-être...?
Ah si Dremmwell d'inter marché (trink du vil dremwel)?
Et google me propose enfin en page 3 la Gamme 56, inconnue au bataillon.
Ah et bien au fond, Ar-Men, Gwiniz-Du etc...
Pas mal de jamais vues, et donc jamais bues, une O'Hara fera finalement aussi bien l'affaire.

bigdudu a écrit :Alors qu'il y a des bières bretonnes correctes.

Vrai. Une brasserie bretonne qui fait du bon boulot à une échelle commerciale déjà avancée (si on tolère l'idée que Rennes soit en Bretagne, bien entendu). As-tu des références en tête ?

Chez nous, c'est surtout la Coreff. La Britt aussi. Mais je n'y connais rien. C'est peut-être dégueu en fait.

Moriarty a écrit :
Breizh Cola et les bières bretonnes Lancelot passent sous pavillon normand

Essayez plutôt la " Meuh Cola "

Ou : de la noix de kola (en poudre de préférence c'est moins long mais faut filtrer plus fin) de l'eau , on fait frémir, , du sucre (roux ou sirop sucre de canne)on laisse refroidir (on a un sirop de kola), on ajoute à de l'eau gazeuse ou une limonade (légèrement et naturellement aromatisée au citron) (de la Meuh)..certains ajouteront de la cannelle et de la vanille voire de la poudre de coca ....Et voilà un Cola à moindre prix.
Le breizh Cola, je nlen bois qu'en terre Bretonne, le Meuh Cola c'est pas donné.
Si vous voulez j'ai aussi un Ginger Ale...(gingembre sucre et citron voire pomme étonnant qu'un Normand ou Meuh n'y ait pas pensé).

bigdudu a écrit :Chez nous, c'est surtout la Coreff. La Britt aussi. Mais je n'y connais rien. C'est peut-être dégueu en fait.

Coreff, même en bio, j'en ai pas un super souvenir. Et Britt, c'est pas top top. Difficile de rester concentré sur la qualité quand on brasse autant de volume.
Edit. Les 2 brasseries confondues déclarent plus de 10 000 000 de litres par an
Je mène mon enquête et reviens vers toi si je trouve une adresse digne de ce nom à proximité du Fouesnant. Les brasseries ne manquent pas dans le Finistère.

Enfin perso, une bière c'est Belge ,Allemande voir pays nordiste: j' ai un pote qui m' as ramené cet été de la bière bretonne COREEF dont Ipa , blonde et Exca: et bien putain c'est dégeulasse, comment on peut appeler celà de la bière???????
Qu'on arrête de mélanger pour créer autres choses, on en a pas assez?
Et ces boissons REDBULL and compagnie ; de la merde qui rends cinglés!!!
Bonne soirée !

La bière n 'est pas réservée à une région ou un pays, n 'importe quoi
il doit y avoir une centaine de micro - brasseries en Normandie par ex , j 'imagine qu 'il y a de la " pisse de chat " parmi elles mais pas que
Il y en même une à Sourdeval

18cher a écrit :La bière n 'est pas réservée à une région ou un pays, n 'importe quoi
il doit y avoir une centaine de micro - brasseries en Normandie par ex , j 'imagine qu 'il y a de la " pisse de chat " parmi elles mais pas que
Il y en même une à Sourdeval

Chacun son avis , je respecte ; moi un CALVA c'est Calvados point barre, les imitations...
Et une bière c'est les pays que j 'ai cité et aussi chez nous dans l 'Est !

18cher a écrit :Il y en même une à Sourdeval

Il y en a aussi sur Avranches Et même à Courtils (elle était servie à Beauregard au rade "régional")

Et tout ça avec du malt de la Beauce? voir de plus loin... en faisant venir du raisin de bordeaux on pourrait faire un grand cru caennais!

J'ai pas regardé mais il existe des bières vraiment local en Bretagne ou en Normandie?

pascal francois II a écrit :Enfin perso, une bière c'est Belge ,Allemande voir pays nordiste: j' ai un pote qui m' as ramené cet été de la bière bretonne COREEF dont Ipa , blonde et Exca: et bien putain c'est dégeulasse, comment on peut appeler celà de la bière???????
Qu'on arrête de mélanger pour créer autres choses, on en a pas assez?
Et ces boissons REDBULL and compagnie ; de la merde qui rends cinglés!!!
Bonne soirée !

Je comprendrais mieux ton argument sur la provenance si tu parlais de vin, dont la typicité est définie par un territoire (le lieu), une terre (le sol) et un terroir (la méthode).
Alors ok, on peut identifier les différentes régions à bière (La Belgique, l'Allemagne, la Tchéquie, pour ne citer que celles-ci) à travers leurs styles (Gueuze, Weizenbier, Pils), mais à recettes égales (même ingrédients, mêmes conditions de réalisation) le résultat produit sera strictement identique, la bière aura donc le même goût à Bruxelles, Berlin ou Plzen. La bière c'est avant tout le génie et l'art du chimiste.

l exile a écrit :Et tout ça avec du malt de la Beauce? voir de plus loin…

Oui, tu pointes là un truc fondamental. Le choix des malts est déterminant d'un point de vue écologique, éthique et artisanal.

l exile a écrit :en faisant venir du raisin de bordeaux on pourrait faire un grand cru caennais!

Non.

l exile a écrit :J'ai pas regardé mais il existe des bières vraiment local en Bretagne ou en Normandie?

Non, justement il n'y a pas de spécificité locale. Mais chaque région pourrait potentiellement produire sa propre bière avec ses propres ingrédients.