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Répondre en citant le message  MessagePosté: 17 Déc 2018 18:40 
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l exile a écrit:
Edit: et maintenant que j'habite loin de la mer ben je mange presque plus de poissons. Consommer local c'est aussi ne pas manger de tout, et c'est pas grave.

Exact ! Proscrire bananes et ananas en priorité !

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« Si l'on construit des sportifs nationaux et non des hommes conscients, alors rapidement on assistera au pourrissement du sport par le professionnalisme, le commercialisme. » (Frantz Fanon, 1961).


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Répondre en citant le message  MessagePosté: 17 Déc 2018 18:54 
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l exile a écrit:
bigdudu a écrit:
Surtout pour le poisson mais ça devient de plus en plus difficile à Caen d'acheter du poisson hors des grandes surfaces. Ici j'ai la chance d'avoir un poissonnier qui va tous les matins à la criée de Concarneau. Moins de choix mais que du frais et pas trop cher. Les coquilles des Glénan (période très réduite), le tacaud (introuvable loin des côtes car voyage mal et se dégrade vite ...), les langoustines quand leur prix est abordable ... <3 Et au centre Leclerc aussi, la plupart des poissons et crustacés viennent des ports environnants.


Dans mes souvenirs, la poissonnerie de l'inter d'octeville était bien aussi.

Edit: et maintenant que j'habite loin de la mer ben je mange presque plus de poissons. Consommer local c'est aussi ne pas manger de tout, et c'est pas grave.

Intermarché a ses propres bateaux. Après, il faut éviter le saumon ou la perche du Nil. Nous mangeons au moins deux fois plus de poisson qu'avant, 10 fois plus de langoustines ou araignées et 100 fois plus de Kouign-amann.
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En fait non car c'est quand même un peu trop riche.


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Répondre en citant le message  MessagePosté: 17 Déc 2018 19:12 
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François de Malherbe a écrit:
l exile a écrit:
Edit: et maintenant que j'habite loin de la mer ben je mange presque plus de poissons. Consommer local c'est aussi ne pas manger de tout, et c'est pas grave.

Exact ! Proscrire bananes et ananas en priorité !


En commencent par le café et le chocolat... ça aidera en même temps à boucher le trou de la sécu.

Car en plus du critère environnemental, d'un point de vu de la santé ce n'est pas l'idéal de manger des choses qui ne poussent pas dans notre environnement. c'est le principe de l'écosystème.


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Répondre en citant le message  MessagePosté: 17 Déc 2018 19:21 
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Pas touche au chocolat les hippies !

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l exile a écrit:
bigdudu a écrit:
Surtout pour le poisson mais ça devient de plus en plus difficile à Caen d'acheter du poisson hors des grandes surfaces. Ici j'ai la chance d'avoir un poissonnier qui va tous les matins à la criée de Concarneau. Moins de choix mais que du frais et pas trop cher. Les coquilles des Glénan (période très réduite), le tacaud (introuvable loin des côtes car voyage mal et se dégrade vite ...), les langoustines quand leur prix est abordable ... <3 Et au centre Leclerc aussi, la plupart des poissons et crustacés viennent des ports environnants.


Dans mes souvenirs, la poissonnerie de l'inter d'octeville était bien aussi.

Edit: et maintenant que j'habite loin de la mer ben je mange presque plus de poissons. Consommer local c'est aussi ne pas manger de tout, et c'est pas grave.


Moi non plus, je bouffe presque plus de poisson (juste, quand je remonte en Normandie), obliger de me taper du Saint Nec, du bleu de Laqueille, ou du cantal entre deux tous les jours. Comme il faut manger locale, et bien le boeuf, c'est de la Salers ou de la Ferrandaise, et parfois l'hiver, pour prendre des forces, une truffade avec de la charcuterie de https://www.salaisonsdusancy.com/ et des légumes du http://www.jardinsdys.fr/, le tout accompagné de Plan B ( http://www.bieres-leplanb.com/ ), ou d'un petit canon du domaine http://www.domainemiolanne.com/ de mon village. C'est dur la privation.

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Magenta a écrit:
Pas touche au chocolat les hippies !

Ton avatar, c'est pour davantage de démocratie ?

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Non non, c’est plus personnel.

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OK, bisous à ta maîtresse grecque !

Coquin !

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Je pense que c'est parceque Caen est connue pour être l'Athènes Normande. The No'mandich Eufènnn comme le dit si joliment Sa Majesté Elizabeth, Notre Duc.


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Non non, c’est plutôt le Drachme qu’il faut voir. J’aurais pu mettre un Stratère ou une 100 Francs Bazor. Mais c’est pas bien grave.

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Localisation: La Commune.
Magenta a écrit:
Non non, c’est plutôt le Drachme qu’il faut voir. J’aurais pu mettre un Stratère ou une 100 Francs Bazor. Mais c’est pas bien grave.

La drachme :wink:

Mais tant mieux ! J'avais peur de t'avoir piqué ta maîtresse suédoise :mrgreen:

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Viking_14 a écrit:
l exile a écrit:
bigdudu a écrit:
Surtout pour le poisson mais ça devient de plus en plus difficile à Caen d'acheter du poisson hors des grandes surfaces. Ici j'ai la chance d'avoir un poissonnier qui va tous les matins à la criée de Concarneau. Moins de choix mais que du frais et pas trop cher. Les coquilles des Glénan (période très réduite), le tacaud (introuvable loin des côtes car voyage mal et se dégrade vite ...), les langoustines quand leur prix est abordable ... <3 Et au centre Leclerc aussi, la plupart des poissons et crustacés viennent des ports environnants.


Dans mes souvenirs, la poissonnerie de l'inter d'octeville était bien aussi.

Edit: et maintenant que j'habite loin de la mer ben je mange presque plus de poissons. Consommer local c'est aussi ne pas manger de tout, et c'est pas grave.


Moi non plus, je bouffe presque plus de poisson (juste, quand je remonte en Normandie), obliger de me taper du Saint Nec, du bleu de Laqueille, ou du cantal entre deux tous les jours. Comme il faut manger locale, et bien le boeuf, c'est de la Salers ou de la Ferrandaise, et parfois l'hiver, pour prendre des forces, une truffade avec de la charcuterie de https://www.salaisonsdusancy.com/ et des légumes du http://www.jardinsdys.fr/, le tout accompagné de Plan B ( http://www.bieres-leplanb.com/ ), ou d'un petit canon du domaine http://www.domainemiolanne.com/ de mon village. C'est dur la privation.


Ben tiens, on s'y est arrêté cet été !

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François de Malherbe a écrit:
Magenta a écrit:
Non non, c’est plutôt le Drachme qu’il faut voir. J’aurais pu mettre un Stratère ou une 100 Francs Bazor. Mais c’est pas bien grave.

La drachme :wink:

Mais tant mieux ! J'avais peur de t'avoir piqué ta maîtresse suédoise :mrgreen:


Bon bah je vais me lever moins bête, c’est toujours ça de gagné.

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l exile a écrit:
François de Malherbe a écrit:
l exile a écrit:
Edit: et maintenant que j'habite loin de la mer ben je mange presque plus de poissons. Consommer local c'est aussi ne pas manger de tout, et c'est pas grave.

Exact ! Proscrire bananes et ananas en priorité !


En commencent par le café et le chocolat... ça aidera en même temps à boucher le trou de la sécu.

Car en plus du critère environnemental, d'un point de vu de la santé ce n'est pas l'idéal de manger des choses qui ne poussent pas dans notre environnement. c'est le principe de l'écosystème.


Virer les ananas, le café et les ananas = done
Ne plus acheter en grande surface aussi
Réduire le chocolat, pas de pb.
Pour le poisson, à Caen, on trouve ce qu'il faut sur le marché. De temps à autres, je vais à la criée à Ouistreham et J'achète plusieurs kilos pour le congélateur. Mais pour le coup, ça marche parce qu'on est proches de la mer. Pour me rendre régulièrement à Toulouse, impossible de manger correctement du poisson à un prix jouable.

Et laissez les maîtresses grecques où elles sont, de toute façon, J'ai tué le game.

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Tel est mon bon plaisir.


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