Perso pour bosser dans la restauration rapide depuis 10ans et notamment dans un kebab depuis trois ans j peux dire qu'effectivement les douches font des merveilles et que cela ne derange en rien madame

Ma mienne est nazie.
L’idée de vendre ses produits ou ses créations sur la voie publique sans avoir à acheter ou à louer un fonds de commerce est très séduisante. Mais attention, le commerce ambulant est très réglementé ; il ne faut pas être rebuté par les démarches administratives. Le site
apce.com les présente dans le détail.
Pour la vente de produits alimentaires, de type pizzas, crêpes, sandwiches et de boissons a emporter, des dispositions particulières sont prévues, à découvrir sur
lhotellerie-restauration.fr. Quelle que soit l’activité, il faut d’abord obtenir une attestation provisoire à la préfecture puis s’inscrire au registre du commerce et des sociétés 15 jours au plus tard après le début de l’activité. Si vous voulez vendre des produits alimentaires et des boissons alcoolisées à emporter, il faut l’agrément des services vétérinaires et des douanes.
Il faudra aussi obtenir à la mairie une autorisation de voirie ou une autorisation de stationner et surtout, si vous exercez en dehors de votre commune, la carte professionnelle de commerçant ambulant est obligatoire, comme vous le lirez sur
service-public.fr. Pour savoir comment vous la procurer, ouvrez entreprises.
cci-paris-idf.fr. Voilà, il n’y a plus qu’à !