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Répondre en citant le message  MessagePosté: 20 Oct 2015 14:29 
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Jon Machin a écrit:
Merci Tito, pour info comme t'es nouveau, j'ai été chef pendant ma vie ( je te raconte pas le CV car j'en ai fait des boulots...que meme les anciens d'ici des fois ils se disent "tiens il a encore changé!!" -:))

alors la carte, me parle mieux que les avis des internautes. le nombre de plats, la complexité du menu...ça dégage déjà une idée pour savoir si le chef utilise le micro-ondes, le bain marie, du frais, du plat minute, etc.


Je te comprends, le goût des uns et des autres qui diffère + l'expérience ponctuelle qui peu aussi bien être super bonne qu'hyper mauvaise en fonction de l'humeur du client et de la ou du serveur ca fausse les avis rapidement sans compter les boulets qui n'ont pas de palais.

Pour les frites, ils les annoncent fraiches je t'avoue que je n'en ai pas la certitude j'en ai pris que très rarement, pour ce qui est des pizzas elles sont préparées dans la salle de restaurant ce qui est très sympa au passage (j'aime beaucoup l'idée des cuisines ouvertes, même si je me doute que pour un chef c'est pas l'idéal)

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Vice-Champion du concours "Le Grand Voyant" 2015/2016
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Répondre en citant le message  MessagePosté: 20 Oct 2015 14:47 
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M.O.P a écrit:
Les pizzas y sont très bonnes en tout cas


ça a l'air, mais la pizza ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué non plus; j'en ai fait, t'as qu'a voir comme c'est simple :lol:

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Comme dirait l’autre, « ça durera ce que ça durera » mais comme disait ma grand-mère, « ce qui est pris n’est plus à prendre ».


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Répondre en citant le message  MessagePosté: 20 Oct 2015 14:49 
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ajacques a écrit:
Bajkusa a écrit:
le café moderne c 'est celui rue keller? avant le changement de propriétaire c'était un ultre bon plan pour les brochettes d'agneaux


Ouais c'est celui de la rue Keller.

Allez balance tes bons plans asiatiques toi là ! C'est sérieux ce sujet.



La Taverne de Zhao
49 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris

Bouffe du Xi'An '(je savais pas que ca existait avant de manger la bas)

prenez les Lian Pi au sésame et remerciez le ciel


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Répondre en citant le message  MessagePosté: 20 Oct 2015 14:50 
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Localisation: Zoranie
non , justement j'en faisais comme ça, devant le client, en live show, c'est stressant. surtout que comme moi je n'avais pas trop d’expérience et que j’étais infoutu de me rappeler les ingrédients et le nom des pizza, j’étais dans le jus tout le temps en train de lire ce qu'il y avait dessus avant de fabriquer

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Comme dirait l’autre, « ça durera ce que ça durera » mais comme disait ma grand-mère, « ce qui est pris n’est plus à prendre ».


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Localisation: Zoranie
befa a écrit:
Quelqu'un peut me conseiller pour un bon resto à Ouistreham ? Genre ambiance chaleureuse ou on mange bien .

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Comme dirait l’autre, « ça durera ce que ça durera » mais comme disait ma grand-mère, « ce qui est pris n’est plus à prendre ».


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Répondre en citant le message  MessagePosté: 20 Oct 2015 14:55 
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Inscription: 31 Aoû 2005 22:06
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Localisation: Tout près là.
Bajkusa a écrit:
ajacques a écrit:
Bajkusa a écrit:
le café moderne c 'est celui rue keller? avant le changement de propriétaire c'était un ultre bon plan pour les brochettes d'agneaux


Ouais c'est celui de la rue Keller.

Allez balance tes bons plans asiatiques toi là ! C'est sérieux ce sujet.



La Taverne de Zhao
49 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris

Bouffe du Xi'An '(je savais pas que ca existait avant de manger la bas)

prenez les Lian Pi au sésame et remerciez le ciel


Balance au moins un lien sinon tu vas t'faire engueuler.

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ampli-reglage de la vis de tension de surface de la grille d'une anode comme la phase bias, obligé en tension tout autant que comme mécaniques de transport-déroulement de bande


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Répondre en citant le message  MessagePosté: 20 Oct 2015 15:07 
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Localisation: Caen
Jon Machin a écrit:
M.O.P a écrit:
Les pizzas y sont très bonnes en tout cas


ça a l'air, mais la pizza ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué non plus; j'en ai fait, t'as qu'a voir comme c'est simple :lol:


Je n'en doute pas !

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Répondre en citant le message  MessagePosté: 20 Oct 2015 15:13 
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ajacques a écrit:
Balance au moins un lien sinon tu vas t'faire engueuler.


Hop

http://lefooding.com/fr/restaurants/restaurant-la-taverne-de-zhao-paris


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meme si j'ai pas essayé, ce lien a sa place ici:
http://dixhuitinfo.com/annonces-commerc ... nvivialite


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C'est très pas mal.

M'enfin t'en a une chier de restau de ce genre sur Paris.


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Répondre en citant le message  MessagePosté: 20 Oct 2015 16:07 
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Messages: 3817
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befa a écrit:
Quelqu'un peut me conseiller pour un bon resto à Ouistreham ? Genre ambiance chaleureuse ou on mange bien .


T'as pu grand chose qui vaut le coup par là-bas, plus des brasseries que des restau. Tu as la Table D'Hotes qui est bon (d'ailleurs 1er à Ouistrheam selon TripAdvisor) mais cher et pas très copieux, le Roulis qui est pas mal si tu es amateur de poisson en dehors de ça j'avais été au Menhir y a longtemps mais parait que ca en a beaucoup perdu.

Sur TripAdvisor ils plébiscitent les Tisons

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Dernière édition par tito le 20 Oct 2015 16:13, édité 1 fois.

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Messages: 28244
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+1 pour la table d'hôtes.
Je serai moins sévère que toi.
Le prix n'est effectivement pas donné (31€ le menu dans mes souvenirs) mais la cuisine est assez recherchée.

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Seul, on va plus vite. Ensemble, on va plus loin.


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Inscription: 14 Mai 2007 19:57
Messages: 3817
Localisation: Mondeville
Moriarty a écrit:
+1 pour la table d'hôtes.
Je serai moins sévère que toi.
Le prix n'est effectivement pas donné (31€ le menu dans mes souvenirs) mais la cuisine est assez recherchée.


Ha oui j'ai adoré, c'est élaboré et très bon, mais je suis gourmand et gros mangeur du coup j'avais encore un peu de place en sortant mais je me suis régalé.

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Inscription: 29 Déc 2005 23:27
Messages: 15824
befa a écrit:
Quelqu'un peut me conseiller pour un bon resto à Ouistreham ? Genre ambiance chaleureuse ou on mange bien .

La Goéland
Petite crêperie très sympathique sur le port, service de qualité et produit très correct. Quand c'est la période, je recommande vivement les moules sauce goéland. Sinon je ne suis pas très dessert, mais leurs crêpes caramel beurre salé est une tuerie. Sinon pour Madame il y a de très bonnes salades.

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Inscription: 12 Oct 2009 11:35
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ajacques a écrit:
Bajkusa a écrit:
ajacques a écrit:
Bajkusa a écrit:
le café moderne c 'est celui rue keller? avant le changement de propriétaire c'était un ultre bon plan pour les brochettes d'agneaux


Ouais c'est celui de la rue Keller.

Allez balance tes bons plans asiatiques toi là ! C'est sérieux ce sujet.



La Taverne de Zhao
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Balance au moins un lien sinon tu vas t'faire engueuler.

Toutes les adresses californienne seront retirées de ce topic.

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La Xbox, c'est pour les homos!


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